Էկոլոգիական արտադրության վկայական

Օրգանական արտադրանքը, որը նաև հայտնի է որպես օրգանական արտադրանք, արտադրանք է, որն արտադրվում է առանց հավելումների կամ քիմիական նյութերի, որոնք բացասաբար կանդրադառնան ամբողջ էկոհամակարգի և մարդու առողջության վրա՝ սկսած արտադրողի կողմից տնկված բերքի սերմերից մինչև բերքահավաքի փուլ և ներառյալ հանդիպումը: սպառողը.

Էկոլոգիական (օրգանական) արտադրության նպատակը հողի, օդի և ջրային ռեսուրսների աղտոտումը, բույսերի, շրջակա միջավայրի, մարդկանց և կենդանիների առողջության պահպանումը չէ:

2010 թվականին Գյուղատնտեսության և գյուղի նախարարության կողմից էկոլոգիական (օրգանական) արտադրանքի համար ընդունվել է Օրգանական գյուղատնտեսության սկզբունքների և պրակտիկայի կանոնակարգ: Կանոնակարգի նպատակն է սահմանել էկոլոգիական գյուղատնտեսական արտադրության և շուկայավարման, օրգանական գյուղատնտեսական գործունեության իրականացման, զարգացման և տարածման և էկոլոգիական հավասարակշռության պահպանման սկզբունքները:

Մարդկային բնակչության աճի, բնական ռեսուրսների բացակայության և, ամենակարևորը, քիմիական սերմերի, պատվաստումների և անօրգանական արտադրանքների արագ ներմուծման պայմաններում, որոնք կվտանգեն մարդու առողջությունը, և դրանց արագ առաքումը սպառողին, ստեղծել է միջավայր շատերի առողջության համար: խնդիրներ. Այս իրավիճակը ևս մեկ անգամ բացահայտեց, թե որքան կարևոր է օրգանական արտադրանքը։ Օրգանական արտադրության արտադրանքը արտադրվում է բնական պայմաններում և սննդանյութերի և վիտամինների առումով ամենաբարձր մակարդակի վրա է։

Որպեսզի օրգանական գյուղատնտեսություն իրականացվի, անհրաժեշտ է ստուգել այն արտադրական և լիազորված հաստատությունների կողմից սերտիֆիկացման առումով, ինչպես նաև համապատասխանեցնել որոշ շրջանակներ, թե ինչպես է արտադրվելու և ինչպես է այն վաճառվելու:

Կանոնակարգի շրջանակը

1. Բոլոր տեսակի բուսական, կենդանական և ջրային մթերքների արտադրություն
2. Խմորիչ օգտագործվում է որպես կեր և սնունդ
3. Էկոլոգիական գյուղատնտեսական մեթոդներին համապատասխան օգտագործվող միջոցների արտադրություն կամ մատակարարում
4. Արտադրանքի վերամշակում, փաթեթավորում, պիտակավորում, պահեստավորում, տեղափոխում, շուկայավարում, արտադրանքի վերահսկում և վերջապես օրգանական արտադրանքի փաստաթղթավորում և ստուգում
5. Էկոլոգիական գյուղատնտեսության սկզբունքներին համապատասխան ինչպես անտառում, այնպես էլ այլ բնական միջավայրերում հավաքված արտադրանքի հավաքում։

Էկոլոգիական արտադրանք, այսինքն՝ օրգանական արտադրանք՝ անվանումով, համաձայն հրապարակված կանոնակարգերի և հավելվածների, սերմնաբուծական փուլից մինչև բերքահավաքի, այնուհետև մինչև սպառողին հասնելու փուլ՝ արտադրական այս բոլոր գործընթացներում՝ առանց հավելումների օգտագործման։ , քիմիական նյութեր կամ մեթոդներ, որոնք կարող են ազդել մարդու առողջության վրա, այսինքն՝ ցանկացած կենդանի էակի և բնության վրա։Սրանք սերտիֆիկացված արտադրանք են, որոնք արտադրվում են առանց որևէ վնասի։

Էկոլոգիապես արտադրված բոլոր ապրանքները պետք է ունենան սերտիֆիկատ։ Առանց սերտիֆիկատի ապրանքները չեն կարող կոչվել էկոլոգիական արտադրանք։ Այդ պատճառով երբեք չպետք է հավատաք ապրանքներին, որոնք պիտակավորված չեն և վաճառվում են որպես օրգանական:

Որպեսզի ապրանքը ունենա էկոլոգիական, այսինքն՝ օրգանական արտադրանքի սերտիֆիկատ, այն պետք է անցնի գյուղատնտեսության նախարարության կողմից ԵՄ չափանիշներին համապատասխան վերահսկողության և ստուգման որոշ գործընթացներ։ Այս հսկողությունը հետևյալն է.

• Հավաստագրում դաշտի կամ արտադրանքի տնկման վայրի ստուգմամբ
• Սերմերի ստուգում և սերտիֆիկացում
• Օրգանական արտադրանքի վերաբերյալ ֆերմերների ուսուցում և հավաստագրում
• Բնական պարարտանյութերի օգտագործման հավաստագրում
• Օգտագործվող բնական թունաքիմիկատի ստուգում և հավաստագրում
• Կանոնավոր պարբերականությամբ աճեցված արտադրանքի ստուգում և սերտիֆիկացում
• Հավաստագրում` ապրանքը մշակող անձի ստուգմամբ
• Ապրանքը փաթեթավորող և շուկա հանող անձի ստուգում և հավաստագրում

Այս վկայագրերի համար իրականացվում են առանձին աուդիտ և հսկողություն: Բացի այդ, յուրաքանչյուրի համար վճարվում է առանձին վճար։ Այս սերտիֆիկատային գները օրգանական արտադրանքի թանկացման պատճառներից են։

Էկոլոգիական սերտիֆիկատներով ապրանքների պիտակի վրա գրված է հետևյալ տեղեկատվությունը.

1. Ապրանքի վկայականի համարը
2. Արտադրության ամսաթիվը և ժամկետի ավարտը
3. Արտադրվող ապրանքի անվանումը և վկայագրի կարգավիճակը
4. Արտադրող ֆերմերի ֆերմերային ծածկագիրը
5. Արտադրված արտադրանքը վերահսկող և էկոլոգիական սերտիֆիկատ տրամադրող կազմակերպության անվանումը, ծածկագիրը և լոգոն
6. Ապրանքի բաղադրիչները
7. Արտադրանքի բերքահավաքի տարեթիվը և խմբաքանակի համարը
8. Ապրանքի քաշը
9. Ապրանքի ծագումը
10. Արտադրության թույլտվություն և արտադրության վայրը
11. Ներմուծվելիք ապրանքների թուրքական մակնշման մասին տեղեկատվություն
12. Կանոնակարգին համապատասխան արտադրված լինելու վկայական

Շուկայում, շուկայում կամ այլ վաճառքի վայրում դուք անպայման պետք է տեսնեք էկոլոգիական ապրանքի սերտիֆիկատը և գնեք այդպիսի ապրանք։ Մեկ այլ կարևոր խնդիր է վկայականի վավերականությունը։ Որոշ վկայագրեր օգտագործվում են խաբուսիկ կերպով, չնայած դրանց վավերականության ժամկետը լրացել է: Այս իրավիճակին պետք է ուշադրություն դարձնել.

Հաշվի առնելով օրգանական արտադրանքի արտադրության փուլը և շուկայավարման փուլը՝ դրանք ավելի թանկ են, քան մյուս ապրանքները։ Բարձր արժեքի պատճառով մարդիկ գործում են ըստ իրենց բյուջեի և դիմում են ավելի մատչելի ապրանքների։