اختبارات شهادة الغذاء النباتي

مع تبني أسلوب الحياة النباتي ، زادت أهمية اختبار المنتجات. يتم التحقق مما إذا كان منتجًا نباتيًا عن طريق اختبار ما إذا كان يتم استخدام أي منتجات حيوانية في المنتجات. لقد لوحظ أن عدد الأفراد النباتيين قد زاد 2014-4 مرات منذ عام 5.

فيما يتعلق بهذا ، زاد عدد المستخدمين الذين يطلبون طعامًا نباتيًا بمقدار 4 مرات. مع توجه المطاعم في هذا المجال ، أصبحت المطاعم ذات النمو الأسرع بين مناطق المطاعم المتنامية في جميع أنحاء البلاد.

تتزايد المطاعم والشركات التي تم افتتاحها لخدمة العملاء في هذا المجال بسرعة بسبب قلة الأعمال لتلبية الطلب على النظام الغذائي النباتي ، والذي بدأ في الظهور تدريجياً وازداد مؤخراً. عندما ننظر إلى البيانات ، يتبين أن النباتية ليست حالة مؤقتة لأنها تتزايد يومًا بعد يوم.

عندما يتم فحص مفهوم النباتية عن كثب ، لدينا فرصة لاتباع نظام غذائي مدى الحياة. ليس من المناسب للأفراد الذين يتخذون هذا الخيار تناول الأسماك والمحار ومنتجات اللحوم. يعتبر من المناسب استهلاك ليس فقط المنتجات الحيوانية نفسها ، ولكن أيضًا منتجات مثل الحليب والبيض من الحيوانات كغذاء.

يحتفظ النظام الغذائي النباتي ، الذي يتزايد اليوم ، بمكانته على جدول الأعمال باعتباره نظامًا غذائيًا بدأ الأفراد في حماية صحتهم. يُعتقد أن تقليل استهلاك اللحوم في بعض المصادر يقلل من احتمالية إصابة الأفراد ببعض أنواع السرطان ، وخاصة الأمراض المزمنة.

ما هي شهادة نباتية؟

إنها الوثيقة التي يتم تقديمها بعد مرحلة المراقبة للتحكم في الأغذية والمنتجات المنتجة بشهادة نباتية.

• يجب ألا تحتوي المنتجات المنتجة على أي مادة تحتوي على لحوم أو أنسجة حيوانية.
• يجب عدم اختبار محتوى المنتج على الحيوانات من قبل الشركة.
• يجب أن تكون مساعدات المعالجة التي تدخل في عملية الإنتاج نباتية.
• يجب ألا تكون الملابس الجلدية التي يرتديها الأفراد النباتيون مصنوعة من جلود الحيوانات.
• يجب أن تحصل المنتجات التي يتم فحصها أثناء مرحلة الإنتاج وبعدها على شهادة نباتية.

اختبارات نباتية

لكي يأكل الناس منتجات نباتية ، يجب أن تكون الشركات التي تجري الاختبارات على مستوى دولي. بفضل شركات الاختبار التي أثبتت نفسها في أسلوب مختبر EUROLAB في جميع أنحاء العالم والتي لا شك في دقتها ، يمكن للأفراد الذين تبنوا نظامًا غذائيًا نباتيًا أن يستهلكوا طعامهم بأمان. يتم الحصول على أدق النتائج بفضل المعامل المنشأة لأداء خدمة التصديق بأفضل طريقة ولتطبيق الاختبارات بأكثر الطرق دقة.

يتعين على الشركات التي ترغب في تنفيذ مرحلة الاختبار من خلال التقدم إلى معامل EUROLAB على غرار المختبرات تحديد المواد التي استخدمتها في المنتجات. يجب أن يسردوا هذه المواد بدءًا من المعدل الذي استخدموه كثيرًا وحتى أقل معدل استخدموه. يتم فحص المواد الموجودة في القائمة أثناء مرحلة الاختبار ويتم فحص ما إذا كان المنتج نباتيًا أم لا.

يتم الاهتمام حتى بالسكر المستخدم في المنتجات ، ويتم الانتباه إلى ما إذا كانت المنتجات الثانوية للأطعمة الحيوانية تستخدم حتى في السكر. إذا تم إجراء تغييرات على المنتجات الغذائية التي تم فحصها والتي تختلف عن المواصفات ، فيجب إبلاغ المختبر بذلك.

يتعين على الشركات التي تم تأسيسها لإنتاج منتجات نباتية أن تعمل وفقًا للعناصر القياسية التي تنشرها منظمة المعايير الدولية. وبالتالي ، لن يكون من الممكن بالنسبة لهم مواجهة أي مفاجآت أثناء الحصول على الشهادة. وبالمثل ، يجب اتباع الإرشادات اللازمة لتلوث الأغذية.

بفضل مؤسسات مثل مختبر EUROLAB التي تساعد في تقديم خدمة غذائية موثوقة للأفراد الذين تبنوا نظامًا غذائيًا نباتيًا ، يمكن للأفراد الذين تبنوا هذا النوع من التغذية أن يستهلكوا طعامهم بأمان.

من المهم جدًا أن تكون هذه المختبرات على مستوى دولي وأن يتم قبول وثيقة التصديق التي تقدمها من قبل العالم بأسره. بفضل المختبرات التي تعمل بدقة خلال مراحل الاختبار ، يتم تنفيذ مراحل الاختبار الأكثر دقة للأغذية أو المنتجات التي سيتم استخدامها.