شهادة الصناعة البيئية

يتم إجراؤها من خلال تطبيق "اللائحة الخاصة بمبادئ وتنفيذ الزراعة العضوية" رقم 10 المنشورة في 2015 يونيو 25841 ؛ المنتجات الخاضعة للرقابة والمعتمدة التي يتم إنتاجها دون الإضرار بجميع الكائنات الحية والطبيعة على الأرض دون استخدام أي مواد ضارة بصحة الإنسان في جميع العمليات من البذور إلى الحصاد والوصول إلى المستهلك النهائي تسمى المنتجات البيئية. الغرض من الإنتاج البيئي هو حماية الماء والهواء والبيئة والنبات والحيوان وصحة الإنسان.

الغرض من اللائحة الصادرة عن وزارة الزراعة والشؤون الريفية هو القيام بأنشطة الزراعة العضوية بطريقة منتظمة وخاضعة للرقابة ، لإنتاج منتجات زراعية عضوية وإيجاد أسواق مناسبة لهذه المنتجات وتسويقها للناس ، وتنظيم ، تطوير وتوسيع هذا السوق. الغرض الرئيسي من كل ذلك هو حماية التوازن البيئي. يحدد نطاق اللائحة مع المادة التالية.

• إنتاج جميع أنواع المنتجات الحيوانية والمائية والنباتية
• جمع المنتجات من المناطق الطبيعية والغابات وفقًا لمبادئ الزراعة العضوية
• الخميرة المستخدمة كعلف أو طعام
• إنتاج المدخلات لاستخدامها وفق أسس الزراعة العضوية أو الحصول عليها وفق هذه المبادئ.
• تجهيز جميع هذه المنتجات وتعبئتها وتوسيمها وتخزينها ونقلها إلى الأماكن اللازمة وإنشاء أسواق مناسبة والرقابة والتوثيق والتدقيق

تتم زراعة المنتجات التي تسمى المنتجات العضوية أو البيئية وفقًا لهذه اللوائح والمواد ، دون استخدام أي مادة أو طريقة ضارة بصحة الإنسان في جميع مراحل الإنتاج حتى وقت تسليمها إلى المستهلك. يحمي الموارد الطبيعية مثل الماء والطاقة والتربة ويمنع تعرضها للتلف. باستخدام المنتجات البيئية ، يتم استهلاك المنتجات الصحية من حيث الصحة العقلية والبدنية. توفر هذه الشهادة ضمانًا للمستهلكين الذين يرغبون في العيش بصحة جيدة وحماية الطبيعة من خلال استهلاك المنتجات البيئية. في الوقت نفسه ، يسمح لمنتجي الإنتاج البيئي بالمصادقة وإثبات المنتجات المنتجة وفقًا للمعايير وتقديم المنتج إلى السوق بالقيمة التي يستحقها. توفر الطبيعة الاستدامة في انتقالها إلى الأجيال القادمة. الحفاظ على التنوع البيئي والبيولوجي. من خلال ضمان استخدام الموارد بأفضل طريقة ، يتم ترك أرض أكثر صحة وحيوية للأجيال القادمة من خلال السعي إلى حماية التوازن الطبيعي الذي تدهور نتيجة للممارسات الخاطئة.

أصبح لدى البلدان والمنظمات في جميع أنحاء العالم الآن فهم أكثر حساسية ووعيًا للاستهلاك تجاه الطبيعة والغذاء. هذه الحساسية آخذة في الازدياد. يحاول الناس تناول أطعمة صديقة للطبيعة ومناسبة لصحة الإنسان من أجل عيش حياة أكثر صحة. لهذا ، بدأت في التحول إلى المنتجات الحاصلة على شهادات بيئية.

شهادة بيئية هي الشهادة التي تُمنح للمنتجات الخاضعة للرقابة والمعتمدة التي يتم إنتاجها دون استخدام أي منتجات وطرق وإضافات كيميائية ضارة بالإنسان والنظام البيئي في جميع مراحل تشغيل المنتجات الزراعية والصناعية. إنها شهادة تُمنح نتيجة لحقيقة أن المواد التي سيتم استخدامها في المادة الخام للمنتج المعني وعدم استخدام أي مواد كيميائية أو منبهات ضارة بصحة الإنسان والبيئة في أي من المواد المستخدمة خلال هذا الوقت ، وأن المنتجات طبيعية تمامًا. ظهرت هذه الشهادة ، التي بدأ منحها على مستوى العالم في أوائل التسعينيات ، من أجل القضاء على المدخلات الكيميائية في مراحل الإنتاج وأساليب المنتجات.

توجد بعض المعلومات حول ملصقات المنتجات التي تم منحها شهادة المنتج البيئي. هؤلاء؛

• اسم المنتج
• حالة شهادة المنتج
• رقم شهادة المنتج
• الاسم ورقم الكود وشعار المؤسسة التي تتحكم في المنتج وتعتمده
• سنة الحصاد والرقم التسلسلي والدُفعة
• رمز المزارع المنتج للمنتج
• اسم جميع المكونات في المنتج
• تاريخ الإنتاج وانتهاء الصلاحية
• وزن المنتج
• مكان الإنتاج
• تصريح إنتاج
• أصل المنتج
• المعلومات التي يتم إنتاجها وفقًا للتوجيه
• إذا كان منتجًا مستوردًا ، معلومات الملصق التركي