Cum să obțineți un certificat de vegan

Unele tipuri de nutriție care au intrat în viața noastră în ultimii ani au început să se răspândească foarte ușor cu comoditatea pe care ne-o oferă tehnologie. Unul dintre cele mai cunoscute dintre aceste tipuri de nutriție a fost alimentația vegană. Persoanele care adoptă o dietă vegană pot avea preferințe diferite.

Se știe că există persoane care încep o dietă vegană din mai multe motive precum conștientizarea mediului, nevoile de sănătate, cerințele religioase și respectul față de animale. Pe lângă apariția multor diete astăzi, au existat multe persoane care au făcut din alimentația vegană centrul vieții lor. Există diferențe uriașe între numărul de persoane considerate a fi vegane în 2010 și numărul de persoane considerate a fi vegane în 2022.

Se estimează că multe persoane au adoptat o dietă vegană ca parte a vieții lor, în special în perioada 2014 până în 2022.

Există persoane care încep o dietă vegană din cauza dispariției animalelor lor și a dragostei lor pentru animale. Mai ales când sunt luate în considerare animalele pe cale de dispariție, este, de asemenea, posibil ca indivizii să apeleze la o dietă vegană pentru a contribui la continuarea lor.

Nu numai că sunt folosite ca hrană, dar și articolele fabricate din diferite părți ale acestor animale nu sunt folosite. Aceștia resping utilizarea unor astfel de produse pentru a preveni utilizarea părților de animale utilizate în produsele de machiaj și articolele din piele.

Organizațiile nu trebuie să utilizeze carne sau produse din carne de origine animală pentru a elibera un certificat vegan. De asemenea, este interzisă utilizarea în produse de origine animală externe create cu carne. Utilizarea părților de animale combinate în produse ca hrană sau ca articol a fost, de asemenea, respinsă de vegani și eliminată din viața lor.

Au fost înființate laboratoare internaționale de cercetare în stil laborator EUROLAB pentru a analiza nivelul unor astfel de produse în etapele de producție și post-producție pe care oamenii vegani le pot mânca. Cu datele obținute din acestea, se examinează dacă alimentele sau articolele sunt produse sau alimente care pot fi folosite de persoanele vegane.

Totodată, se examinează locurile de producție din afacerile care realizează producție vegană și se examinează dacă sunt folosite materiale sau alimente de origine animală în cadrul studiilor efectuate înainte și după studiu. Este interzisă utilizarea produselor de origine animală în timpul proceselor de curățare din unitățile de producție.

Pentru a obține un certificat de vegan, fabricile de producție trebuie mai întâi să aplice în locurile necesare și să solicite o etichetă vegană. Cu această aplicație, începe prima etapă a procesului. După aplicare, începe procesul de inspecție și control. Produsul sau alimentele produse sunt luate treptat sub control. Începând din fabrică, pe produsul în sine sunt aplicate multe teste.

În același timp, controalele sunt efectuate în detaliu în această fabrică. Fie că este un produs vegan sau un aliment este determinat de controalele efectuate în timpul acestui proces. În timpul controalelor efectuate în faza de inspecție, pe acestea sunt imprimate etichetele produselor fabricate în conformitate cu dieta vegană. Evaluarea acestui proces este între 1 și 3 săptămâni. Se știe că acest proces poate dura până la 13 săptămâni când sunt necesare cercetări detaliate. 

A început producția vegană de un an a companiilor care s-au găsit potrivite în urma examinărilor. Producțiile continuă timp de un an în conformitate cu procedurile. După un an de la acest proces, faza de testare și controalele au loc din nou.

Când se face cererea pentru test, este necesar să se adreseze instituțiilor și centrelor de testare necesare pentru a se asigura că produsele utilizate nu sunt modificate, iar dacă sunt modificate, pentru a le controla. Persoanele care nu informează laboratoarele de analiză în stilul de laborator EUROLAB prin modificarea produselor sunt, de asemenea, supuse verificărilor de conformitate la intervale regulate, dacă se consideră necesar.