Przydatne linki
Skontaktuj się z nami
- Dzielnica Mahmutbej
- Płyta Dilmenlera, nr: 2
- Bagcilar, 34218
- Stambuł, Turcja
- +0 (212) 702 22 10
- +0 (212) 702 00 03
- [email chroniony]
Wszelkie prawa zastrzeżone. © 2019 ekology.pl
Produkty ekologiczne, zwane również produktami ekologicznymi, to produkty, które są wytwarzane bez żadnych dodatków lub środków chemicznych, które wpłyną niekorzystnie na cały ekosystem i zdrowie człowieka, począwszy od ziarna rośliny zasadzonej przez producenta, aż po etap zbioru i łącznie ze spotkaniem z konsument.
Celem produkcji ekologicznej (organicznej) nie jest zanieczyszczanie gleby, powietrza i zasobów wodnych oraz ochrona roślin, środowiska, zdrowia ludzi i zwierząt.
W 2010 r. Ministerstwo Rolnictwa i Spraw Wsi wydało Rozporządzenie w sprawie zasad i praktyki rolnictwa ekologicznego dla produktów ekologicznych (organicznych). Celem rozporządzenia jest określenie zasad regulacji ekologicznej produkcji rolnej i obrotu, wykonywania, rozwoju i upowszechniania ekologicznej działalności rolniczej oraz ochrony równowagi ekologicznej.
Wraz ze wzrostem populacji ludzkiej zasoby naturalne są niewystarczające, a co najważniejsze, chemiczne nasiona, szczepionki i produkty nieorganiczne, które zagrażają zdrowiu ludzkiemu, zostały szybko wprowadzone na rynek i dotarły do konsumentów, tworząc środowisko dla wielu problemów zdrowotnych . Ta sytuacja po raz kolejny pokazała, jak ważne są produkty ekologiczne. Produkty wytwarzane metodami ekologicznymi powstają w naturalnych warunkach i są na najwyższym poziomie pod względem składników odżywczych i witamin.
Aby rolnictwo ekologiczne mogło być prowadzone, konieczna jest jego kontrola pod kątem produkcji i certyfikacja przez uprawnione instytucje, a także przestrzeganie pewnych zakresów dotyczących tego, jak będzie prowadzona produkcja i jak będzie sprzedawana.
Zakres rozporządzenia
Produkt ekologiczny, czyli produkt ekologiczny posiadający nazwę, zgodną z opublikowanymi regulaminami i załącznikami, od etapu nasion do etapu zbioru, a następnie do etapu dotarcia do konsumenta, we wszystkich tych procesach produkcji, bez użycia jakichkolwiek dodatków , środki chemiczne lub metody, które mogą mieć wpływ na zdrowie człowieka, czyli na każdą żywą istotę i przyrodę.Są to certyfikowane produkty, które są wytwarzane bez żadnych uszkodzeń.
Wszystkie produkty produkowane ekologicznie muszą posiadać certyfikat. Produkty bez certyfikatu nie mogą być nazywane produktami ekologicznymi. Z tego powodu nigdy nie należy wierzyć w produkty, które nie są oznakowane i sprzedawane jako ekologiczne.
Aby produkt posiadał certyfikat ekologiczny, czyli produkt ekologiczny, musi przejść pewne procesy kontroli i inspekcji przez Ministerstwo Rolnictwa zgodnie z unijnymi normami. Ta kontrola jest następująca:
Dla tych certyfikatów przeprowadzane są oddzielne audyty i kontrole. Dodatkowo za każdy płaci się osobną opłatę. Te ceny certyfikatów są jedną z przyczyn wzrostu cen produktów ekologicznych.
Na etykiecie produktów z certyfikatami ekologicznymi znajdują się następujące informacje:
Zdecydowanie powinieneś zapoznać się z certyfikatem produktu ekologicznego, który kupisz na bazarze, targowisku lub w innym miejscu sprzedaży i taki produkt kupić. Kolejną ważną kwestią jest ważność certyfikatu. Niektóre certyfikaty są wykorzystywane w sposób oszukańczy, mimo że ich okres ważności upłynął. Należy zwrócić uwagę na tę sytuację.
Biorąc pod uwagę etap produkcji i wprowadzania do obrotu produktów ekologicznych, są one droższe od innych produktów. Ze względu na wysoki koszt ludzie działają zgodnie ze swoimi budżetami i zwracają się ku tańszym produktom.