शाकाहारी प्रमाणन प्रक्रिया

वेगन प्रमाणीकरण प्रक्रिया उन व्यक्तियों के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण है जो शाकाहारी आहार अपनाते हैं, उन्हें अपने इच्छित उत्पादों तक जल्दी पहुंचने में मदद करने के लिए, और शाकाहारी व्यक्तियों को सुरक्षित उत्पाद पहुंच प्रदान करने के लिए। चूंकि पहले इतनी अधिक शाकाहारी भोजन खोज नहीं थी, कंपनियों ने ज्यादा प्रतिस्पर्धा नहीं की और प्रमाणन के मुद्दे एजेंडे में नहीं थे।

इस डाइट स्टाइल के साथ, जो हाल ही में बढ़ा है, कंपनियों ने इस क्षेत्र में प्रतिस्पर्धा करना शुरू कर दिया है। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि वी-मार्क शैली से मान्यता प्राप्त संस्थान ऑडिट करता है। वे निर्माता की अत्यधिक मदद करते हैं और यह सुनिश्चित करते हैं कि उपभोक्ता भी सुरक्षित उत्पाद खाए। जो लोग शाकाहारी शैली खाते हैं, वे उन कंपनियों द्वारा उत्पादित उत्पादों पर भरोसा करते हैं जो शाकाहारी उत्पादों का उत्पादन करती हैं, हमारे द्वारा उल्लिखित कंपनियों के प्रमाणन अध्ययन के लिए धन्यवाद।

शाकाहारी उत्पाद इस दस्तावेज़ के साथ सामने आते हैं कि शाकाहारी उत्पादों में किसी भी पशु-व्युत्पन्न खाद्य पदार्थों का उपयोग नहीं किया जाता है और इस प्रक्रिया में किसी भी पशु उत्पाद का उपयोग सामग्री के रूप में नहीं किया जाता है। उत्पादों की पैकेजिंग और लेबलिंग के दौरान भी, उपयोग की जाने वाली सामग्रियों को नियंत्रित किया जाता है और भले ही भोजन में किसी भी पशु सामग्री का उपयोग नहीं किया जाता है, यदि उत्पाद की पैकेजिंग के दौरान उपयोग की जाने वाली सामग्री में पशु भोजन है, तो यह अब शाकाहारी भोजन नहीं है। .

जबकि इन प्रक्रियाओं को सावधानीपूर्वक किया जाता है, उत्पादन चरण से पहले सामग्री नियंत्रण भी कंपनियों द्वारा नियंत्रित किया जाता है। यदि नियंत्रणों के परिणामस्वरूप प्रमाणन दिया जाता है, तो उत्पादन शुरू हो जाता है। निर्माता, जिसे शाकाहारी ग्राहकों तक पहुंचने के लिए इन सभी चरणों को सर्वोत्तम तरीके से करना चाहिए, तब वह अपने उत्पादों का विपणन उन संगठनों के साथ कर सकता है जिनके साथ उन्होंने सहमति व्यक्त की है।

वे कंपनियाँ जो जानती हैं कि कोई भी उत्पाद जिसके पास शाकाहारी प्रमाणपत्र नहीं है, इस दर्शकों को आकर्षित नहीं करता है और जिसे इस दर्शक द्वारा नहीं खरीदा जा सकता है, आज भी शाकाहारी उत्पादन पर काम करना जारी है। इन सभी प्रक्रियाओं का एक स्वतंत्र अधिकृत संगठन जैसे वी-मार्क द्वारा ऑडिट किया जाना चाहिए और प्रमाणन दिया जाना चाहिए।

शाकाहारी प्रमाणन

अंतरराष्ट्रीय प्रयोगशालाओं में किए गए शाकाहारी परीक्षण के परिणामस्वरूप, कोई पशु पदार्थ नहीं मिला, और उत्पादों के लेबलिंग के परिणामस्वरूप उत्पादों के प्रमाणीकरण को मंजूरी दी जाएगी। यदि अंतरराष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त संगठनों द्वारा निरीक्षण किया जाता है, तो उत्पादों को पूरी दुनिया में उपभोग के लिए अनुमोदित किया जाएगा।

सामान्य तौर पर, शाकाहारी प्रमाणन की प्रक्रिया 4 से 6 सप्ताह में पूरी हो जाती है। इस प्रक्रिया को कभी-कभी लंबा या छोटा किया जा सकता है। यह प्रमाणन प्रक्रिया उत्पादन संगठनों के लिए एक बहुत ही महत्वपूर्ण प्रक्रिया है। उत्पादों को बाजार में लाने से पहले उनकी जाँच की जाए और लेबलिंग भाग में किसी भी समस्या से बचने के लिए, उत्पादक कंपनियों को पशु भोजन से संबंधित किसी भी चीज़ का उपयोग नहीं करना चाहिए।

इस प्रक्रिया का परीक्षण अंतरराष्ट्रीय प्राधिकरण वाले संगठनों द्वारा किया गया है, और पर्यावरण को कोई नुकसान नहीं हुआ है, और जानवरों को किसी भी तरह से शिकार नहीं किया जाना चाहिए। शाकाहारी लोगों में जानवरों को नुकसान न पहुंचाने की संवेदनशीलता होती है। एक उदाहरण देने के लिए, इस प्रक्रिया में और अन्य समय में जानवरों को मारने के बजाय उनका पीछा करना पसंद किया जाना चाहिए। यदि किसी कीट को परेशान किया जाता है, तो उसे कीटनाशकों के साथ पर्यावरण में कीट को मारने के लिए अनुमोदित नहीं किया जाता है। इसके विपरीत, यह सुनिश्चित किया जाना चाहिए कि पर्यावरण में कीट कीट पर छिड़काव करने से बच जाए।

उत्पादित होने वाले भोजन में डाली जाने वाली चीनी का निरीक्षण किया जाता है। भोजन में फेंकी जाने वाली चीनी को बोन चारकोल से छानना नहीं चाहिए। इसके प्रमाण के रूप में दस्तावेज की आवश्यकता होती है। उत्पाद के उत्पादन चरण के बाद उपयोग की जाने वाली सामग्री सहित किसी भी पशु उप-उत्पाद का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए।

प्रमाणीकरण द्वारा इनकी पुष्टि करने की आवश्यकता है। वीगन प्रमाणन दस्तावेज़ के स्वीकृत होने से पहले कंपनी द्वारा उत्पादों का निरीक्षण करने वाले किसी भी अतिरिक्त प्रश्न या प्रश्न का स्पष्ट उत्तर दिया जाना चाहिए। शाकाहारी पोषण के लिए उत्पादन करने के लिए स्वीकृत संगठनों को एक वर्ष के भीतर उत्पादन करने की मंजूरी दी जाती है।

इस प्रक्रिया के बाद, अगले वर्ष फिर से नियंत्रण किया जाता है। यदि निष्पादित नियंत्रणों के दौरान कोई उल्लंघन नहीं देखा जाता है, तो प्रमाणन को एक और वर्ष के लिए बढ़ा दिया जाता है।