जैविक उत्पाद प्रमाण पत्र

जैविक उत्पाद प्रमाणन एक उत्पादन नेटवर्क है जिसमें A से Z तक उत्पाद के सभी चरणों की जांच और प्रमाणित किया जाता है, जो कि जैविक उत्पादन, खेत और स्थानीय संसाधनों के साथ की गई गतिविधियों द्वारा उत्पादित किया जाता है, जो प्राकृतिक पर्यावरण के अनुकूल एक उत्पादन विधि है। इस संदर्भ में, अनुबंधित किसान एक अनुबंध पर हस्ताक्षर करते हैं जिसमें कहा गया है कि वे अपने खेतों या बगीचों में किसी भी रासायनिक कीटनाशकों, कृत्रिम उर्वरकों या हार्मोनल पूरकों का उपयोग नहीं करेंगे, और वे ये अनुबंध करते हैं।

विभिन्न अंतरराष्ट्रीय पारिस्थितिक और जैविक परीक्षण-अनुसंधान संगठन, जिन्हें कृषि और ग्रामीण मामलों के मंत्रालय द्वारा इन शर्तों के अनुसार उत्पादित और उत्पादित प्रत्येक उत्पाद की जांच करने का काम सौंपा गया है, एक जैविक उत्पाद प्रमाण पत्र जारी करते हैं कि उत्पादों का उत्पादन किया जाता है 0 जैविक.
जैविक उत्पाद प्रमाणन; यह जैविक कृषि कानून और विनियमन में समझाए गए प्राधिकरण सिद्धांतों के ढांचे के भीतर किया जाता है, और इस वर्तमान कानून और विनियमन में, यह भी पता चलता है कि उत्पादन के प्रत्येक चरण में निरीक्षण समिति कौन हो सकती है और उन्हें किन मुद्दों को पूरा करना चाहिए। इसलिए, जैविक उत्पाद प्रमाणपत्र; यह प्रमाणित करना है कि जिस भूमि पर उत्पाद का उत्पादन किया जाएगा, वहां की मिट्टी के नमूने के टुकड़े की जांच से लेकर कटाई, प्रसंस्करण, पैकेजिंग और भंडारण के चरण तक सभी चरणों में शर्तों का सख्ती से पालन किया जाता है।

उपभोक्ता की पसंद और खरीदारी के लिए बाजार, बाज़ार आदि। स्थानों पर बिक्री के लिए पेश किए गए जैविक उत्पादों की पैकेजिंग पर एक लेख होना चाहिए जिसमें कहा गया हो कि कृषि और ग्रामीण मामलों के मंत्रालय के लोगो की निरीक्षण और प्रमाणन कंपनी द्वारा जांच और प्रमाणित किया गया है। इस कथन के अनुसार; पैकेजों में बिक्री के लिए पेश किए गए जैविक उत्पादों की जांच की गई और उन्हें प्रमाणित किया गया। चूंकि पारिस्थितिक उत्पाद पर्यावरण और उपभोक्ताओं को नुकसान पहुंचाए बिना उत्पादित किए जाते हैं, इसलिए वे प्राकृतिक पारिस्थितिक संतुलन के लिए उपयुक्त उत्पादन विधि से उत्पादित जैविक उत्पाद हैं।

इकोमार्क कंपनी, इस संदर्भ में, मानकीकरण न्यायशास्त्र के ढांचे के भीतर, क्षेत्र में अपने सहयोगियों के साथ, प्राकृतिक वस्त्र, हरे डिटर्जेंट, पारिस्थितिक और जैविक घरेलू सुगंध आदि। पारिस्थितिक, जैविक उत्पादों के लिए एक निश्चित ढांचा विकसित किया है, और इस ढांचे के भीतर, वे पारिस्थितिक प्रक्रियाओं को लागू करके प्राप्त हर्बल सामग्री वाले उत्पाद हैं।

इकोमार्क और जैविक उत्पाद प्रमाणपत्र

एक प्राकृतिक और पारिस्थितिक जैविक उत्पाद प्रमाणन नियंत्रण और प्राधिकरण, प्रमाणन निकाय के रूप में इकोमार्क; यह जैविक कृषि कानून और विनियमन में बताए गए प्राधिकरण सिद्धांतों के अनुसार निरीक्षण और प्रमाणन प्रक्रियाएं करता है। जैविक उत्पाद प्रमाणन; यह एक ऐसी कंपनी है जो प्रमाणित करती है कि उस भूमि की मिट्टी के नमूने की जांच से लेकर जहां उत्पादों का उत्पादन किया जाएगा, कटाई, प्रसंस्करण, पैकेजिंग और भंडारण के प्रत्येक चरण में सभी आवश्यक शर्तों का अनुपालन किया जाता है। जैविक उत्पाद प्रमाणित करते हैं कि प्राकृतिक और पारिस्थितिक संतुलन को नुकसान पहुंचाने वाले रासायनिक पदार्थों का उपयोग कृषि गतिविधियों को छोड़कर नहीं किया जाता है, और प्रमाणन नेटवर्क में तीन चरण हैं: निर्माता-विक्रेता-तटस्थ निरीक्षण प्रमाणन निकाय।

प्रमाणन प्रक्रियाएँ; जैविक कृषि मानकों के ढांचे के भीतर लागू नियंत्रण विधियों के परिणामस्वरूप, यह विनियमन के साथ उत्पाद के अनुपालन का मूल्यांकन और प्रमाणीकरण है। किसी उत्पाद का मूल्यांकन करने और उसे जैविक के रूप में लेबल करने के लिए, उसे राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय दोनों अधिकारियों द्वारा निर्धारित जैविक कृषि के नियमों वाले नियमों का पालन करना होगा। इसे प्राप्त करने के लिए; उद्यमियों को एक नियंत्रण और प्रमाणन निकाय द्वारा नियंत्रित किया जाना चाहिए जो अंतर्राष्ट्रीय मानकीकरण संगठन (आईएसओ) द्वारा मान्यता प्राप्त है, जैसे कि इकोमार्क, स्वतंत्र और गैर-लाभकारी मान्यता निकायों द्वारा, और राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय अधिकारियों द्वारा अधिकृत है। इस संदर्भ में, इकोमार्क जैविक उत्पाद प्रमाणन सेवाएँ प्रदान करता है क्योंकि यह राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय दोनों मान्यता संस्थानों द्वारा मान्यता प्राप्त है।

प्रमाणीकरण लेनदेन स्वैच्छिक सिद्धांतों के ढांचे के भीतर किए गए लेनदेन हैं। यह अनुरोध किया जा सकता है कि मानकों और विनियमों के एक निश्चित ढांचे के तहत काम करने वाले किसी भी संगठन द्वारा प्रदान किए गए उत्पाद या सेवा को इकोमार्क जैसे राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय प्रमाणन निकायों द्वारा प्रमाणित किया जाना चाहिए। प्रमाणन प्रक्रियाएँ एक निश्चित अवधि के लिए की जाती हैं, जिसके दौरान प्रमाणन निकाय अपनी अवलोकन और परीक्षा प्रक्रियाएँ जारी रखता है।